La pregunta que todo Nutricionista siempre va a recibir: «¿Es cierto que el pan engorda?», si no es por el pan preguntan por la tortilla, la pasta, el arroz o cualquier otro carbohidrato. Les confieso que a veces se convierte en una situación incómoda porque la respuesta siempre es «depende» y a nadie le gusta […]